富有柿について

富有柿について,富有柿の写真 富有柿について,富有柿の写真
はやし柿園アイコン
はやし柿園アイコン

富有柿育成のこだわり

50年以上のノウハウを活かした果樹栽培
「あまみらい」

50年以上の果樹栽培のノウハウと旧来の大きさと形重視の栽培法でなく味重視の栽培法で栽培された柿です。富有柿本来の味を活かしうまみ成分のアミノ酸とあまみ成分がほどよく口の中に広がります。柿好きで様々な生産者の方の柿を食べられた方にも糖度やコクの違いを褒めて頂けております。

果樹栽培,富有柿の写真

富有柿のあまみ

ステビア栽培

ステビア資材で土壌改良・葉面散布をおこないます。

ステビアは劣化した土壌を回復させる力だけではなく、有機肥料の働きを高め、作物自体を健康にさせ、農作物本来の味を引き出す作用があります。、土中の有用微生物を増殖させ、植物や根の健全な成長を促し、光合成を活発化させ、その結果、おいしい味をもたらす糖度やビタミン・ミネラルも増し、収穫量も増えるわけです。また本来甘味料としても使われるため収穫時の甘さも引き立ちます。

果樹栽培,富有柿の写真
はやし柿園の柿 はやし柿園の柿

富有柿のうまみ

有機肥料

上質な有機肥料が生み出すうまみ。

旧来からの鶏糞や有機肥料と主体として補助的にうまみを引き出す為にアミノ酸系の液肥を使います 化学肥料だけでは出せない濃厚な味わいになります。 アミノ酸やミネラルは、生命活動の根幹をなす非常に重要な栄養分です。これらが十分に供給されると、細胞分裂は活発になり、生命活動を支える酵素の働きが旺盛になります。

富有柿のうまみ,富有柿の写真

富有柿の商品一覧

はやし柿園アイコン
  • 富有柿ジャム,柿ジャム,はやし柿園

    岐阜県産 富有柿ジャム
    1個 200g

    はやし柿園で収穫した、岐阜県産の富有柿を使用し、甘さと柿の美味しさを最大限にまで引き出した柿ジャムに仕上げました。着色料などを一切使わず、風味を生かすために甘さをひかえめにしあげています。

    価格 480円(税込)